Caderno de Receitas

Oi Meninas!!!

Para quem não sabe, uma das minhas grandes paixões é a culinária, eu adoro me aventurar na cozinha, testar novas receitas e aprimorar as antigas!!!

E, como aqui é um espaço onde eu compartilho tudo com vocês, eu não poderia deixar de fora o meu lado mestre cuca, né??? Então, toda semana eu vou trazer uma receita diferente (e deliciosa) para vocês!!

Para abrir com chave de ouro eu escolhi uma receita de um bolo de castanhas e frutas secas que é a cara do Natal e que faz o maiorrrrr sucesso! Eu digo isso porque quando chega essa época eu adoro presentear as pessoas queridas com esse bolo e elas amammmmm!!! #modéstiaépouco

Papel e caneta a postos?? Vamos lá...



Bolo da Felicidade

Ingredientes:

- Mix de frutas secas e castanhas (uva passa, damasco, ameixa seca sem caroço, castanha do pará, nozes)

- 3 xíc de farinha de trigo

- 2 xíc de açúcar

- 3/4 xíc de óleo

- 1 colher (chá) de bicarbonato

- 1/2 xíc de leite

- canela

Modo de Preparo:

- Pique as frutas secas e as castanhas em pedacinhos e reserve

- Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar e o óleo. Mexa.

- Dissolva o bicarbonato no leite e adicione-os ao recipiente. Mexa até virar uma mistura homogênea.

- Acrescente a canela e o mix de frutas e castanhas. Mexa para misturá-los.

- Unte uma assadeira, despeje a massa sobre ela e leve-a ao forno por aproximadamente 45 min.

Ingredientes da Calda:

- 8 colheres de açúcar

- 500 ml de leite

Modo de Preparo da Calda:

- Em um recipiente, misture o açúcar com o leite. Mexa até o açúcar dissolver. Reserve

Para finalizar:

- Com o bolo ainda quente, jogue a calda em cima. Termine enfeitando com um pouco das fritas secas e castanhas!

Mix de Castanhas e Frutas Secas

Massa pronta!

Bolo saindo do forno!

Bolo prontinho para ser devoradooo!!!

Bom meninas, é isso, espero que tenham gostado!

Quem tiver sugestão de receitas, pode mandar!!!

Até a próxima semana!