Doces para o Natal - Torta de limão.

Véspera de natal e começa a comilançaa... ohhh deliciaaa!!!

Ontem eu e minha mamys fomos para cozinha, começamos a fazer os doces, deixar tudo pronto para curtirmos o dia... Vou compartilhar com vocês 3 receitas - Torta de Limão, Doce de Uva e a Mousse de Chocolate divina da minha mãe.

Estão prontos?? Papel e caneta na mãoo??? 

Vamos começar pela torta de limão.

Massa:

2 pacotes de bolacha maisena

½ xicara de manteiga

Bata a bolacha na batedeira e peneira.

Derreta a manteiga (sem fritar) e deixe esfriar

Misture na farinha e amassa bem, forre a assadeira e vai firmando nas beiradas e embaixo. Põe para assar 5 min só para secar e retire do fogo. Reserve!

Recheio:

Bata no liquidificador até ficar uma mistura homogenia:

½ copo de suco de limão

1 lata de leite condensado

4 gemas separadas das claras.

Depois de bater, jogue o creme sobre a massa na assadeira.

Por fim...

Bata as claras sozinhas e depois coloque 8 colheres de açúcar, continue batendo até sentir que sumiu o açúcar.

Põe em cima do creme amarelo.

Coloquei no fogo até dourar!!

e depois... coloque na geladeira.

Uma delicia, não??? E facinho de fazer... Ainda não acabou, fica ligadinho nos próximos posts das receitas do doce de uva e a mousse de chocolate!!!